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在夏多布里昂的主要雇主的客户:超市(欧尚,SYSTEME U),工业餐饮业(Lustucru威廉Saurin)和快餐连锁店(Flunch,麦当劳)

在大大小小的“与卫生和健康法规的安排,”​​有先出售著名的“肉石”与Spanghero毕业于情况下发现的公众

在馄饨,Parmentier哈希或工业“牛肉”烤宽面条中发现的脏块,脂肪,胶原蛋白和碎废物

在这家公司中,销售经理说:“没有丢失,创建什么都没有,一切都转化”的新的银行有拉瓦锡的著名公式,一个常见的做法是,“收拾”的,也就是说,也就是说,未售出肉类的回收利用,不适合消费,并以虚假标签重新投放市场

或蛆 - 250公斤的屋顶 - 这落入汉堡,假脂肪值,歌曲“绿”和“令人作呕的气味”溯源叶妆,细菌学结果和隐蔽血液在田间蔓延,以避免为清除废物付费

Pierre Hinard在Castel Viandes的案例背后谴责整个系统的失败

谁控制前和屠宰后的牛而不是在切割或切碎的制裁很少,仅出现 - - 地方政府,做足了和解的连接兽医检验员“欺诈产业链”通过主要零售商的工作,他们更愿意闭嘴以降低价格

整体来说,损害了消费者多次陶醉

笔者也挑战了增加产肉量:那肥野兽越来越快,地上,用转基因大豆和充分的抗生素

如果你一次性吞噬这个可怕而迷人的见证,你就会把你打结的肚子弄出来

产生了一个问题,但是:为什么这个人,谁提出了自己作为一个“告密者”,并且提出了萨莱奶牛青草喂养,并用精油治疗,至今他没有改变做法公司还是辞职了

“每当我下令销毁很多时,管理层都会回复我,”他说

最后,当他决定向首席兽医发出欺诈程度的警告时,皮埃尔·欣卡德因不当行为而被解雇

这将最终使自己的声音听到马肉丑闻的时间,导致司法调查的开口与公司董事的起诉书和两位高管在六月和七月的“欺骗”关于商品和有害健康的动物源产品投放市场“

调查仍在进行中,Flunch,Auchan和SystèmeU已在Castel Viandes恢复供应

最后一个字可能是农民和哲学家皮尔·拉,在该书作序引用的一个:“以前,当我们坐在桌边我们想要的好胃口

今天,我们宁愿祝彼此好运

“肉类上的Omerta,证人说话,Pierre Hinard,Grasset,234页,17欧元



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